In winter, Bangladeshi people are famous for their traditional pitha-puli. These delicious treats are an integral part of Bengali culture, and Khejur Gur is an essential ingredient in preparing them. Khejur Gur is a healthier alternative to refined sugar, packed with essential vitamins and minerals.

Why Choose Grihosukh’s Khejur Gur?

• No added sugar, preservatives, harmful chemicals, or artificial ingredients.

• Traditional methods ensure its rich flavor and authenticity.

• Rich in iron, calcium, potassium, and antioxidants.

• Collected from high-quality date palm trees in Bangladesh.

How to Use Khejur Gur?

• Use in tea, coffee, or warm milk instead of refined sugar.

• Perfect for making traditional sweets like pitha, payesh, and cakes.

• Spread a little amount of khejur gur on warm bread for a delicious treat.

• Consume a small piece daily for an instant energy boost.

• Mix with nuts and seeds for a tasty and nutritious bite.

? Order now & enjoy the test of the original Khejur gur from Grihosukh at the best price in Bangladesh!

খেজুর গুড় হলো খেজুর রস থেকে তৈরি করা গুড়। আগুনের উত্তাপে খেজুর রসকে ঘন ও শক্ত করে খেজুর গুড় প্রস্তুত করা হয়। শীতের পিঠা-পায়েসের বেশিরভাগ তৈরিতেই ব্যবহার হয় খেজুর গুড়। খেতে অনেক সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই খেজুর গুড়। শীতে শরীর গরম রাখতে কিংবা সর্দি-কাশি ও জ্বরের মতো রোগ থেকেও দূরে থাকতে খেজুরের গুড় খাওয়া হয়।

খেজুর গুড়ের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা:

1. রক্তস্বল্পতা দূর করে:
   খেজুর গুড়ে প্রচুর পরিমাণে আয়রন (লোহা) থাকে, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এটি রক্তস্বল্পতা (অ্যানিমিয়া) দূর করতে সহায়ক।

2. শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
   খেজুর গুড় শরীরকে গরম রাখে, বিশেষত শীতকালে। এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং শীতজনিত বিভিন্ন সমস্যার বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।

3. কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
   খেজুর গুড় রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা (LDL) কমাতে সাহায্য করে এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়। এটি হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতেও সহায়ক।

4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:
   খেজুর গুড়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মিনারেল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব কমিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখে।

5. হজমশক্তি উন্নত করে:
   খেজুর গুড় পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়ক। এটি হজমশক্তি উন্নত করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। খেজুর গুড় খাওয়ার পর অন্ত্রের কার্যকলাপ সুষ্ঠুভাবে পরিচালিত হয়।

6. শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যে সহায়ক:
   গরম পানিতে খেজুর গুড় মিশিয়ে পান করলে এটি কফ দূর করে এবং শ্বাসযন্ত্র পরিষ্কার রাখে।

7. তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায়:
   এতে প্রাকৃতিক শর্করা (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ) থাকে, যা তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে। এবং এটি ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।

8. শীতকালীন সুরক্ষা:
   খেজুর গুড় শরীরকে গরম রাখতে সহায়ক, তাই শীতকালে এটি বিশেষভাবে উপকারী। সর্দি-কাশি প্রতিরোধেও এটি কার্যকর।

খেজুর গুড় খাওয়ার নিয়ম:

• সকালে এক গ্লাস কুসুম গরম পানির সাথে খেজুর গুড় মিশিয়ে খেলে হজম ভালো হয়।

• শীতকালে চা বা দুধে মিশিয়ে খেতে পারেন, এতে শরীর গরম থাকবে।

কিভাবে খেজুর গুড় সংরক্ষণ করবেন?

খেজুর গুড় যেকোনো ইন্টেক্ট প্লাস্টিক জারে ৬ মাস থেকে ১ বছর পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন বা সংরক্ষণ করতে পারবেন। তবে কিছুদিন পরপর খেজুর গুড় বের করে রোদে দিতে পারেন, এতে খেজুর গুড়ের আদ্রতা ঠিক থাকবে ও টাটকা থাকবে এবং বেশিদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারবেন। এভাবে যেকোনো প্লাস্টিক জারে বা বক্সে খেজুর গুড় সারাবছর সংরক্ষণ করতে পারবেন।